....

Hallo.

Welkom op mijn site en blog. Ortho Habits is een gepersonaliseerde progressieve levensstijl gezondheidspraktijk gericht op de analyse en aanpak van oorzaken.
Wij creëren het meest complete beeld van uw gezondheid en levensstijl, door het gebruik van uw verhaal, uw medische geschiedenis, en uw gegevens (inclusies omgeving, voeding, microbiële- en leefstijl factoren), uw huidig microtoom profiel en eventueel uw genomisch onderzoek. Met deze informatie kunnen we een voor u persoonlijk plan opstellen om optimaal welzijn te bereiken.
Gezondheidsverbetering/-genezing is een proces dat niet in een dag kan worden behaald. Wij nodigen u uit om de reis terug te maken om zich als uw optimale zelf te gaan voelen.
Ik documenteer mijn avonturen in nieuw wetenschappelijk onderzoek, geneeskunde, gezondheidszorg gadgets, filosofie en voeding/nutrigenomica.
Alvast een prettig verblijf op deze site!

..

Hi.

Welcome to my site and blog. Ortho Habits is a personalised progressive lifestyle medicine practice focused on root cause resolution.
We use your story, your medical history and your data (including environmental, dietary, microbial and lifestyle factors), we use your current microbiome outcome and sometimes your genomic profile in order to create the most complete picture of your health and lifestyle. With this information, we can provide a personalised plan for you to follow in achieving optimal wellness. 
Health improvement and restoration is a process that cannot be fixed overnight. We invite you to take the journey back to feeling like your optimal self. 
I document my adventures in new research, medicine, health gadgets, philosophy and nutrition/nutrigenomics.
Hope you have a nice stay!

....

....Passend voor de herfst: zoete aardappel-kurkuma soep..Fitting for autumn: sweet potato-turmeric soup....

....Passend voor de herfst: zoete aardappel-kurkuma soep..Fitting for autumn: sweet potato-turmeric soup....

....Passend voor de herfst is er een felgele zoete aardappel-kurkuma soep. Met al zijn heerlijke kruiden is de soep ideaal wanneer de kou begint, of na een lange boswandeling. Ze is warm, licht kruidig en erg lekker. Dit fijne herfstweer vereist zoiets aangenaams als deze soep.

ingrediënten:

  • 2 zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden (600 g)

  • 4 bloemige kookaardappelen, geschild en in blokjes gesneden (550 g)

  • 2 wortels, in plakjes

  • 1 kleine oranje paprika

  • 2 uien, versnipperd

  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 1 hete peper (gekruid naar keuze)

  • 3 el zonnebloemolie

  • peterselie

  • 600 ml water

  • limoensap

  • 1 stuk gember, fijngehakt 1 laurierblad

  • 1 theelepel kurkuma

  • peper & zout naar smaak

  • 1/4 theelepel kaneel

  • 1/2 theelepel kerriepoeder

Methode:

  • Fruit de uien, knoflook, gember, kruiden en hete pepers in olie.

  • Blus af met kokend water en breng aan de kook.

  • Voeg vervolgens de gepelde en in blokjes gesneden aardappelen en zoete aardappelen toe.

  • Kook deze en plet ze met een vork of pureestamper fijner, of mix de hele soep.

  • Voeg het laurierblad en de gesneden wortelen toe.

  • Laat nog 20 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en limoensap.

  • Hak de pepers en peterselie fijn en leg ze in kommen of diepe borden.

  • Giet hete soep erop en geniet ervan. Eet smakelijk.

Tip: peterselie kan men ook vervangen doorverse koriander
Tip: rooster de kruiden niet al te lang, dit heeft invloed op de smaak..Fitting for fall, there is a bright yellow sweet potato-turmeric soup. With all its delicious spices, the soup is ideal when the cold starts, or after a long walk in the woods. She is warming, slightly spicy and delicious. This cosy autumnal weather requires something as pleasing as this colourful soup.

Ingredients:

  • 2 sweet potatoes, chopped (600 g)

  • 4 floury cooking potatoes, chopped (550g)

  • 2 carrots, sliced

  • 1 small orange bell peppers

  • 2 onions, chopped

  • 3 cloves of garlic, chopped

  • 1 hot pepper (spicy of your choice)

  • 3 tbsp sunflower oil

  • parsley

  • 600 ml of water

  • lime juice

  • 1 piece of ginger, finely chopped1 bay leaf

  • 1 tsp turmeric

  • Pepper & salt

  • 1/4 tsp cinnamon

  • 1/2 tsp curry powder

Method:

  • Fry onions, garlic, ginger, spices and hot peppers in oil.

  • Deglaze with boiling water and bring to boil.

  • Then add peeled and chopped potatoes and sweet potatoes.

  • Cook and crush with a fork or similar, or you can puree the whole soup.

  • Add the bay leaf and sliced ​​carrots.

  • Simmer for another 20 minutes. Season with salt and lime juice.

  • Finely chop the peppers and parsley and place in bowls.

  • Pour hot soup on it and enjoy. Bon appétit.

Tip: You can also take fresh coriander instead of parsley.
Tip: Do not roast the spices too long, it will affect the taste ....

....Wat is er aan de hand met het blauwe licht?..What's the deal with the blue light?....

....Wat is er aan de hand met het blauwe licht?..What's the deal with the blue light?....

....Eén gedachte..One thought....

....Eén gedachte..One thought....

0
NL
EN